top of page

מה בין אוטיזם, קשב וריכוז לתזונה

מחקר שיטתי בארה"ב, שעוסק בקשר בין אוטיזם, הפרעות קשב וריכוז לתזונה , מצא כי חלה עליה כמעט משולשת, בין השנים 2006-2021 בילדים בארה"ב הצורכים שרותי חינוך מיוחד. כאשר אין כלל שינוי במספר הנרשמים הכלליים למוסדות החינוך. כלומר כמות התלמידים אשר נרשמו למוסדות לימודיים כאלו או אחרים נשארה דומה בשנים אלו. רצו להבין מדוע יש כזו עליה דרמטית, במחקר הזה חיברו את ההקשר לתזונה העתירה במתכות בארה"ב. בארה"ב רמת המתכות המותרת במזונות מסוימים לכאורה מוגבלת, אך יש מוצרים שפחות מקפידים עליהם. לדוגמא, כל המוצרים המכילים צבעי מאכל , נוצרים בחלקם מפטרולטום, חומר הנמצא באדמה, ובין היתר מכיל נפט ונגזרות של מתכות כבדות החודרות למחזור הדם. שמנים צמחיים,(כמו שמן קנולה, סויה, חמניות, דקל ועוד) וממתיקים המיוצרים מעמילני תירס, כמו פרוקטוז, עתירים במתכות. את אלו ניתן למצוא גם במזון תינוקות!! משתמשים בהם בייחוד במוצרי מזון מתועשים. חטיפים, מזון מוכן, מזון מהיר. כן כל מה שאנחנו ללא היסוס נותנים לילדינו. דגמו את רמות הכספית והעופרת בדם של ילדים עם אוטיזם וראו כי בהשוואה לילדים בריאים באותו חתך גילאים, רמות המתכות בגופם של ילדים עם אוטיזם וADHD , גבוהות מהרגיל.

ממצאים בבדיקות של מזונות מעובדים ,הראו שאריות מתכות כבדות . מכיוון שילדים המאובחנים עם סימפטומים של אוטיזם מתקשים בחילוף חומרים והפרשת מתכות כבדות מזרם הדם שלהם (בגלל האפיגנום הביולוגי שלהם) הגיוני שחילוף החומרים והרעילות אצלם בגוף תהיה גבוהה יותר מגוף של ילד בריא.


במחקר גילו כי חסרים של אבץ וסידן משפיעים על ספיגת המתכות. כלומר אם רמות האבץ יהיו גבוהות - יהיו פחות מתכות רעילות שיקשרו לדם. גם טטרזין לדוגמא- צבע מאכל, גורם למניעה של ספיגת אבץ. אין צורך להכביר ולומר כמה שמתכות רעילות בזרם הדם, הם דבר מסוכן, וכן הם יכולות


להגיע גם למוח. בהקפדה על תזונה נקייה ניתן להקל דרמטית על תסמינים של ADHD, ADD, וכן אוטיזם. אך זה אכן דורש שינוי אורח חיים מוקפד.


7 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


bottom of page